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Restaurante

Lotería

Disfruta de una grandiosa vista de la bahía acompañado de deliciosos platillos preparados al momento, combinando sabores y elementos para lograr una experiencia inigualable. Un ambiente relajante, romántico y tranquilo. Exclusivo para adultos

Entradas / $125 mxn 

Tostada de Pulpo

Pulpo al mojo de cilantro con mayonesa de cilantro en cocaccia de hierbas

Carpaccio de Salmón ahumado

En vinagreta de alcaparras y limón

Melanzane parmigiana

Berenjena gratinada con quesos mozzarella y parmesano, con tomate y albaca

Poke de Atún

Picado con geleé de soya, chile, espinaca, marinado con ajonjolí y mayonesa de wasabi

Mejillones a la mantequilla

Estilo mediterráneo, aceitunas, tomate deshidratados, limón, cebollín y albahaca

Ensaladas / $95 mxn

Ensalada Fresca

Vinagreta cremosa de tamarindo y Jamaica con esencia de chile morita y virutas de pollo

Ensalada mexicana

Lechugas orgánicas, jitomate, aguacate, jícama, elote, queso fresco, crotones de ajo, semillas de calabaza y vinagreta de jamaica

Capresse

Cama fresca de lechugas, jitomate y queso mozarella

Manzana al caramelo

Manzana caramelizada con azúcar, trozos de queso de cabra, pepita de calabaza con vinagreta de mango y serrano asado

Sopas / $125 mxn

Vegetales tiernos

aromatizados con pesto de albahaca

Crema de chícharo y callo

Con queso de cabra y trufa al ajillo

Sopa de Hongos

Hongos de temporada, con epazote, aromatizado con té de limón

Consomé de la bahía

caldo espeso con albóndigas de camarón, zanahoria, calabacita, granos de elote y menta

Principales / $220 mxn

Filete de Res al Grill

Sobre vegetales al vapor, frijoles charros y salsa de chile pasilla

Medallón de Salmón

Acompañado de escabeche de setas y mantequilla de lima

Gamberi con peperoni & Mozzarella

Cama fresca de lechugas, jitomate y queso mozarella

Pulpo Diavola

Pulpo a la parrilla, marinada en finas hierbas y chile rojo, servido con salsa de tomate, pimientos y aceitunas negras

Filete Dorado

Filete de dorado a la plancha en costra de queso mascarpone al limón, hojuelas de maíz, acompañado de ensalada del día

Postres / $100 mxn

creme bruleé

 

Flan con trufas

 

Gelatina “a la moda” durazno & mango

 

Trío Tentación

Macarrones, ate de membrillo y brownie con helado de vainilla

disfruta de lo mejor, siempre

¡Tenemos muchas ganas de verlos!

Lunes a Viernes

9am – 8pm

Sábado y Domingo

8am – 10pm

llámanos

(332) 8339087

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Paseo de las Conchas Chinas #127 Puerto Vallarta Mx

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